目前分類：烘焙-西式 (9)

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前幾天和朋友-BJ討論關於烘焙練習的計劃
想法很多 但有限的時間  並不容許我們這樣的天馬行空

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前幾天逛烘焙材料行的時候  看見了全麥粉  這激起我想要嘗試全麥口味吐司的想法  
將手邊之前上課的液種鮮奶吐司配方稍做改良  
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經過密集轟炸的一個月　終於只剩下一個星期一天救國團的課程
這樣輕鬆的自由　　讓我有更多時間可以複習之前上課的作業
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五份月  算是今年以來最忙碌也最充實的日子  
一個星期有三天  瘋狂地在台北新竹之間奔波上課  
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喜歡PIZZA  尤其喜歡手工製作的薄皮PIZZA
材料不需要複雜  只需要不同口味的CHEESE  羅勒葉  番茄所堆疊出來的Marghterita(瑪格莉特PIZZA)
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好想為自己作個蛋糕  不為別人  只為滿足自己
趁著小肥羊出差的機會  來份一個人的下午茶應該是個不錯的選擇
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一直以來 都是松露玫瑰部落格的潛水客
喜歡她的文字  喜歡她的照片  喜歡她對料理美食的態度
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上星期回淡水  羊二姐拿了一本"我愛杯子蛋糕"給我
裡面的內容  照片 都讓人愛不釋手

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