STAUB  今天開鍋囉!
想來想去  終於決定"紅酒燉牛肉"為第一彈料理

鑄鐵鍋的傳熱效果好  保溫性好
將整鍋料理推進烤箱中 慢火燉煮  輕鬆方便

今晚的成品  牛肉軟嫩化口  而濃稠的湯汁中帶有蔬菜的甜  紅酒的香 與番茄的微酸

既然  是開鍋料理  就不特地將做法PO上
一切讓圖片說話~~
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